Coxinha de Frango

A receita de Coxinha de Frango é uma delícia. Saborosa receita de Coxinha de Frango, temos essa receita que é perfeita para você fazer em casa para toda a família e amigos.

Bem-vindo ao nosso mundo culinário repleto de sabores irresistíveis e experiências gastronômicas memoráveis! Se você é apaixonado por comida deliciosa e busca por receitas que despertem os sentidos, você está no lugar certo. Aqui, vamos explorar um universo de sabores, texturas e combinações que irão transformar suas refeições em verdadeiras obras de arte gastronômica. Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária repleta de prazer e descobertas, onde cada receita é cuidadosamente selecionada para oferecer momentos de puro deleite ao paladar.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e fácil de Coxinha de Frango, que pode ser feita em pouco tempo e fica deliciosa. Confira o passo a passo dessa deliciosa receita de Coxinha de Frango!!!

A coxinha de frango é um salgadinho clássico da culinária brasileira, muito apreciado em festas, lanches e até como refeição. A massa crocante por fora e macia por dentro, recheada com frango desfiado temperado, é simplesmente irresistível. Nesta receita, vou te ensinar como preparar essa delícia de forma prática e saborosa.

Preparar a coxinha de frango pode parecer complicado à primeira vista, mas com esta receita, você vai ver como é fácil surpreender a todos com um salgadinho caseiro. Com ingredientes simples e um passo a passo detalhado, você conseguirá fazer coxinhas perfeitas, prontas para serem saboreadas. Experimente e encante-se com o resultado!

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de caldo de frango
2 colheres de sopa de manteiga
1 peito de frango cozido e desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Refogue por alguns minutos.
Acrescente a salsinha picada e misture bem. Reserve o recheio.
Em outra panela, aqueça o caldo de frango e adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa consistente e desgrudar do fundo da panela.
Transfira a massa para uma superfície lisa e deixe esfriar um pouco.
Com a massa morna, modele as coxinhas, colocando uma porção do recheio no centro e fechando bem.
Em uma panela com óleo quente, frite as coxinhas até ficarem douradas e crocantes.
Retire as coxinhas com uma escumadeira e coloque-as em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
Sirva as coxinhas de frango quentes e aproveite!

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: Aproximadamente 20 coxinhas

Dicas extras:

1. Você pode variar o recheio adicionando catupiry, queijo ou até mesmo outros ingredientes de sua preferência.

2. Se preferir uma versão assada, disponha as coxinhas em uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourarem.

Espero que você aproveite essa receita deliciosa de coxinha de frango! Bom apetite!