Muffins de blueberry com cobertura de cream cheese

cafedamanha Muffins de blueberry com cobertura de cream cheese

A receita de Muffins de blueberry com cobertura de cream cheese é uma delícia. Saborosa receita de Muffins de blueberry com cobertura de cream cheese, temos essa receita que é perfeita para você fazer em casa para toda a família e amigos.

Bem-vindo ao nosso mundo culinário repleto de sabores irresistíveis e experiências gastronômicas memoráveis! Se você é apaixonado por comida deliciosa e busca por receitas que despertem os sentidos, você está no lugar certo. Aqui, vamos explorar um universo de sabores, texturas e combinações que irão transformar suas refeições em verdadeiras obras de arte gastronômica. Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária repleta de prazer e descobertas, onde cada receita é cuidadosamente selecionada para oferecer momentos de puro deleite ao paladar.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e fácil de Muffins de blueberry com cobertura de cream cheese, que pode ser feita em pouco tempo e fica deliciosa. Confira o passo a passo dessa deliciosa receita de Muffins de blueberry com cobertura de cream cheese!!!

Os muffins de blueberry com cobertura de cream cheese são uma deliciosa opção para um café da manhã ou lanche especial. Esses bolinhos macios e úmidos, repletos de suculentas blueberries, são perfeitos para alegrar o seu dia. A combinação do sabor adocicado das blueberries com o creme suave do cream cheese cria uma explosão de sabores irresistível. Prepare-se para desfrutar de uma receita simples e encantadora!

Com ingredientes facilmente encontrados e um modo de preparo descomplicado, esses muffins são ideais para qualquer ocasião. Aproveite a praticidade desta receita para surpreender sua família e amigos com um quitute delicioso. Os muffins de blueberry com cobertura de cream cheese são a união perfeita entre o sabor frutado e a cremosidade irresistível. Experimente agora mesmo!

Ingredientes

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de chá de fermento em pó
1/4 colher de chá de sal
1 ovo
1/2 xícara de leite
1/4 xícara de manteiga derretida
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 xícara de blueberries frescas
100g de cream cheese
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffin com forminhas de papel.
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
Em outra tigela, bata o ovo levemente e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha. Misture bem.
Adicione a mistura líquida à mistura de ingredientes secos e mexa apenas até incorporar. A massa pode ficar com alguns grumos, mas evite mexer em excesso.
Dobre as blueberries na massa delicadamente.
Distribua a massa nas forminhas de muffin, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
Em uma tigela separada, misture o cream cheese e o açúcar de confeiteiro até obter uma cobertura cremosa.
Coloque uma colher de chá da cobertura de cream cheese no centro de cada muffin.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 20-25 minutos, ou até que os muffins estejam dourados e um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar antes de saborear essas delícias!

Tempo de Preparo: 15 minutos

Rendimento: 12 muffins

Dicas Extras:

Experimente adicionar raspas de limão à massa para um toque cítrico. Você também pode substituir as blueberries por outras frutas de sua preferência, como morangos ou framboesas. Sirva os muffins acompanhados de uma xícara de chá ou café para um lanche perfeito. Essa receita pode ser armazenada em um recipiente hermético por até 3 dias.

Agora, você sabia que as blueberries são ricas em antioxidantes e vitaminas? Além de deliciosas, elas trazem benefícios para a saúde. O cream cheese, por sua vez, confere uma textura suave e cremosa aos muffins, complementando o sabor das frutas. Aproveite essa combinação incrível e surpreenda-se com esses muffins irresistíveis!