Salada de beterraba com queijo feta, nozes e vinagrete de laranja

A receita de Salada de beterraba com queijo feta, nozes e vinagrete de laranja é uma delícia. Saborosa receita de Salada de beterraba com queijo feta, nozes e vinagrete de laranja, temos essa receita que é perfeita para você fazer em casa para toda a família e amigos.

Bem-vindo ao nosso mundo culinário repleto de sabores irresistíveis e experiências gastronômicas memoráveis! Se você é apaixonado por comida deliciosa e busca por receitas que despertem os sentidos, você está no lugar certo. Aqui, vamos explorar um universo de sabores, texturas e combinações que irão transformar suas refeições em verdadeiras obras de arte gastronômica. Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária repleta de prazer e descobertas, onde cada receita é cuidadosamente selecionada para oferecer momentos de puro deleite ao paladar.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e fácil de Salada de beterraba com queijo feta, nozes e vinagrete de laranja, que pode ser feita em pouco tempo e fica deliciosa. Confira o passo a passo dessa deliciosa receita de Salada de beterraba com queijo feta, nozes e vinagrete de laranja!!!

Salada de beterraba com queijo feta, nozes e vinagrete de laranja

A salada de beterraba com queijo feta, nozes e vinagrete de laranja é uma opção deliciosa e saudável para incluir em suas refeições. A combinação da doçura da beterraba, o salgado do queijo feta, a crocância das nozes e o sabor cítrico do vinagrete de laranja resulta em uma explosão de sabores. Além disso, essa salada é rica em nutrientes e pode ser servida como entrada ou como acompanhamento para diversos pratos principais.

Para preparar essa salada, você precisará de ingredientes frescos e de qualidade. A beterraba deve ser cozida previamente e depois cortada em cubos. O queijo feta é desintegrado em pedaços menores para adicionar ao prato, e as nozes são levemente torradas para realçar o sabor. O vinagrete de laranja é feito com suco de laranja fresco, azeite de oliva, vinagre balsâmico, mostarda Dijon, mel, sal e pimenta.

Ingredientes

2 beterrabas cozidas cortadas em cubos

100g de queijo feta desintegrado
1/2 xícara de nozes levemente torradas
2 laranjas

2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 colher de chá de mostarda Dijon

1 colher de chá de mel
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture os cubos de beterraba, o queijo feta e as nozes torradas.

Em outra tigela, prepare o vinagrete de laranja. Esprema o suco de uma laranja e adicione o azeite de oliva, o vinagre balsâmico, a mostarda Dijon, o mel, o sal e a pimenta. Misture bem.
Regue a salada com o vinagrete de laranja e misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
Descasque a outra laranja, corte em fatias e coloque por cima da salada como decoração.

Deixe a salada descansar por alguns minutos antes de servir, para que os sabores se harmonizem.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

Dicas extras:

Experimente adicionar folhas verdes, como rúcula ou espinafre, à salada para aumentar a quantidade de fibras e vitaminas. Você também pode substituir as nozes por castanhas, amêndoas ou sementes de girassol, de acordo com a sua preferência. Essa salada combina muito bem com carnes grelhadas, peixes ou frango assado. Aproveite!