Bolo de manga

A receita de Bolo de manga é uma delícia. Saborosa receita de Bolo de manga, temos essa receita que é perfeita para você fazer em casa para toda a família e amigos.

Bem-vindo ao nosso mundo culinário repleto de sabores irresistíveis e experiências gastronômicas memoráveis! Se você é apaixonado por comida deliciosa e busca por receitas que despertem os sentidos, você está no lugar certo. Aqui, vamos explorar um universo de sabores, texturas e combinações que irão transformar suas refeições em verdadeiras obras de arte gastronômica. Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária repleta de prazer e descobertas, onde cada receita é cuidadosamente selecionada para oferecer momentos de puro deleite ao paladar.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e fácil de Bolo de manga, que pode ser feita em pouco tempo e fica deliciosa. Confira o passo a passo dessa deliciosa receita de Bolo de manga!!!

Bolo de Manga

Este delicioso bolo de manga é a combinação perfeita entre a doçura suave da manga e a textura fofa de um bolo. É uma opção refrescante e saborosa para qualquer ocasião, desde um lanche da tarde até uma sobremesa especial. A suculência da manga adiciona um toque tropical que certamente agradará a todos os paladares.

Prepare-se para desfrutar de um bolo que captura a essência do verão com cada mordida. A doçura natural da manga é realçada neste bolo simples, mas repleto de sabor. É uma ótima maneira de aproveitar a época das mangas e criar uma sobremesa única que certamente se destacará na mesa.

Ingredientes

2 mangas maduras, descascadas e picadas

3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo vegetal

2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal

1 colher de chá de extrato de baunilha

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
No liquidificador, misture as mangas picadas até obter um purê suave.

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Adicione o óleo e o purê de manga à mistura de ovos, mexendo bem.
Peneire a farinha, o fermento e o sal diretamente sobre a mistura líquida. Misture delicadamente.

Acrescente o extrato de baunilha e mexa até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Tempo de Preparo:

20 minutos de preparo + 40-45 minutos de tempo de forno

Rendimento:

Aproximadamente 10 porções

Dicas Extras:

Experimente servir o bolo de manga com uma bola de sorvete de creme para um contraste delicioso de sabores. Você também pode adicionar pedaços de manga fresca por cima do bolo para um toque visual e sabor extra. Lembre-se de utilizar mangas maduras para obter o máximo de sabor.

Curiosidade: Você sabia que as mangas são consideradas a “rainha das frutas” em muitas culturas devido ao seu sabor suculento e nutritivo? Elas são uma excelente fonte de vitamina C, vitamina A e fibras.