Feijoada completa

A receita de Feijoada completa é uma delícia. Saborosa receita de Feijoada completa, temos essa receita que é perfeita para você fazer em casa para toda a família e amigos.

Bem-vindo ao nosso mundo culinário repleto de sabores irresistíveis e experiências gastronômicas memoráveis! Se você é apaixonado por comida deliciosa e busca por receitas que despertem os sentidos, você está no lugar certo. Aqui, vamos explorar um universo de sabores, texturas e combinações que irão transformar suas refeições em verdadeiras obras de arte gastronômica. Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária repleta de prazer e descobertas, onde cada receita é cuidadosamente selecionada para oferecer momentos de puro deleite ao paladar.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e fácil de Feijoada completa, que pode ser feita em pouco tempo e fica deliciosa. Confira o passo a passo dessa deliciosa receita de Feijoada completa!!!

Feijoada completa

A feijoada completa é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente popular nas regiões sul e sudeste do país. É uma refeição completa e abundante, perfeita para ser compartilhada com amigos e familiares em um almoço de domingo. Essa receita autêntica combina diferentes tipos de carnes e feijão preto, resultando em um prato rico em sabores e texturas. Para preparar a feijoada completa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes:

500g de feijão preto
300g de carne seca
200g de costelinha de porco

200g de linguiça calabresa
200g de lombo de porco
100g de bacon

4 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 folhas de louro

Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:

Deixe o feijão de molho em água por pelo menos 4 horas.

Em uma panela de pressão, cozinhe o feijão preto com água e as folhas de louro por cerca de 40 minutos após pegar pressão. Reserve.
Em outra panela, cozinhe a carne seca em água fervente por 30 minutos para dessalgar. Escorra a água e corte a carne em cubos.
Em uma frigideira, frite o bacon até ficar dourado e crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira, doure a cebola e o alho.
Adicione as carnes (carne seca, costelinha de porco, linguiça calabresa e lombo de porco) na frigideira e refogue por alguns minutos.
Transfira as carnes para a panela de feijão cozido, adicione o bacon frito, a pimenta-do-reino e ajuste o sal.

Deixe a feijoada cozinhando em fogo baixo por mais 30 minutos para que os sabores se misturem.
Sirva a feijoada completa acompanhada de arroz branco, couve refogada, farofa, laranja em rodelas e molho de pimenta.

Tempo de preparo: 2 horas

Rendimento: 8 porções

Dicas extras:

A feijoada completa pode ser preparada com antecedência e fica ainda mais saborosa se aquecida no dia seguinte. É um prato que pode ser congelado em porções individuais, facilitando as refeições futuras. Lembre