Peixe em crosta de amêndoas

pratoprincipal Peixe em crosta de amendoas

A receita de Peixe em crosta de amêndoas é uma delícia. Saborosa receita de Peixe em crosta de amêndoas, temos essa receita que é perfeita para você fazer em casa para toda a família e amigos.

Bem-vindo ao nosso mundo culinário repleto de sabores irresistíveis e experiências gastronômicas memoráveis! Se você é apaixonado por comida deliciosa e busca por receitas que despertem os sentidos, você está no lugar certo. Aqui, vamos explorar um universo de sabores, texturas e combinações que irão transformar suas refeições em verdadeiras obras de arte gastronômica. Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária repleta de prazer e descobertas, onde cada receita é cuidadosamente selecionada para oferecer momentos de puro deleite ao paladar.

Neste artigo, vamos compartilhar uma receita deliciosa e fácil de Peixe em crosta de amêndoas, que pode ser feita em pouco tempo e fica deliciosa. Confira o passo a passo dessa deliciosa receita de Peixe em crosta de amêndoas!!!

Peixe em crosta de amêndoas

Delicie-se com este prato irresistível de peixe em crosta de amêndoas. A combinação do peixe macio e suculento com a crosta crocante de amêndoas proporciona uma experiência gastronômica única. É uma receita fácil de preparar e perfeita para impressionar seus convidados em qualquer ocasião especial.

Ao assar o peixe, a crosta de amêndoas fica dourada e crocante, adicionando textura e sabor extra à carne delicada. A suavidade do peixe contrasta maravilhosamente com a crosta rica em amêndoas, resultando em uma combinação perfeita. Além disso, esta receita é saudável e cheia de nutrientes, tornando-a uma escolha ideal para quem busca uma refeição deliciosa e nutritiva.

Ingredientes

4 filés de peixe branco

1 xícara de amêndoas em lâminas
1/2 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos

2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.

Tempere os filés de peixe com sal e pimenta a gosto.
Em uma tigela, misture as amêndoas em lâminas com a farinha de trigo.
Passe cada filé de peixe na mistura de ovos batidos e, em seguida, na mistura de amêndoas e farinha, pressionando levemente para que a crosta adira bem.

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
Doure os filés de peixe por cerca de 2 minutos de cada lado, até que a crosta fique dourada.
Transfira os filés para a assadeira e leve ao forno pré-aquecido por mais 10 minutos, ou até que o peixe esteja cozido por completo.

Sirva quente e aproveite!

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

Dicas extras:

Experimente servir o peixe em crosta de amêndoas com um molho de limão e ervas frescas. Você também pode acompanhar com uma salada verde crocante e legumes cozidos no vapor para uma refeição completa e equilibrada. Esta receita também pode ser adaptada para outros tipos de peixe, como salmão ou robalo. Aproveite toda a versatilidade e sabor desta delícia culinária!